Tomas Flores Gameros, subsecretario del Trabajo y Previsión Social, en compañía de Beatriz Aranda, directora del ISJ y de Eugenio Collins, director de Capacitación y Vinculación del ICATEBCS, inauguraron el curso de “Gastronomía Mexicana ”, dirigido a personas con discapacidad y adultos mayores.
  • 23 personas con capacidades diferentes y adultos mayores tomarán este curso que les permitirá generar ingresos para su bienestar

La Secretaría del Trabajo y Desarrollo Social (STDS), a través del Instituto de Capacitación para los Trabajadores del Estado de Baja California Sur (ICATEBCS), inició en el Centro de Integración Juvenil (CIJ) de La Paz, el curso para la “Gastronomía Mexicana ”, dirigido a personas con discapacidad y adultos mayores, informó Tomas Flores Gameros, subsecretario del Trabajo y Previsión Social.

El funcionario comentó que el propósito de este tipo de capacitaciones es promover la inclusión y la igualdad de oportunidades para que estos importantes segmentos de la población mediante el autoempleo, puedan tener una herramienta más para salir adelante al generar e incrementar sus ingresos para su bienestar y el de sus familias.

Flores Gameros, señaló que el Servicio Nacional de Empleo en Baja California Sur (SNEBCS), en el marco de la estrategia “Abriendo Espacios” y a través del subprograma de Apoyos de Capacitación para la Empleabilidad (ACE), promueve que tanto de hombres como de mujeres de estos grupos sociales, adquieran o perfeccionen sus habilidades laborales en el campo de la gastronomía.

Mediante este curso, los asientes aprenderán a identificar los ingredientes y herramientas básicas para la elaboración de patillos de cocina mexicana, tales como: mole, mixiote, tinga, barbacoa, carnitas de cerdo, chiles rellenos, cochinita pibil, pastel azteca, sopes, tlacoyos, pambazos, entre otros y será impartido por una instructora certificada por el ICATEBCS, con duración de un mes, en un horario matutino; al concluir los capacitandos recibirán las constancias oficiales correspondientes.

Adicionalmente los capacitandos serán instruidos en los conocimientos y estrategias básicas para la apertura, operación y administración de una microempresa, que les permitan garantizar su éxito comercial para ser así autofinanciable y obtener ingresos para beneficiar su economía familiar.

Para finalizar, reiteró que la STDS, tiene la misión de generar oportunidades laborales para las y los buscadores de empleo, por lo que invito a todas las personas interesadas se acerquen a la dependencia, donde se les informará de los cursos de fomento al autoempleo que están programados, para ayudarlos a realizar actividades productivas por cuenta propia para mejorar su calidad de vida.

Última actualización: jueves, junio 6, 2019

Instituto de Capacitación para los Trabajadores del Estado de Baja California Sur.
Calle Ignacio Altamirano #2790
e/ 5 de Febrero y Antonio Navarro Local 134
Colonia Centro C.P. 23000 
La Paz, Baja California Sur.
Conmutador (612) 1250170, 1250171, 1250172
Contactanos vía web

Algunos derechos reservados © 2015 - 2021